Bekendtgørelse om økologisk storkøkkendrift § 1

Den konsoliderede version af denne bekendtgørelsen er opdateret til i dag, idet vi har implementeret eventuelle senere ændringsbekendtgørelser i det omfang, de er trådt i kraft - se mere her.

Bekendtgørelse nr. 656 af 27. juni 2019

§ 1

Denne bekendtgørelse vedrører storkøkkener, der i forbindelse med storkøkkendrift markedsfører

  • 1) råvarer under henvisning til den økologiske produktionsmetode (økologiske råvarer) og

  • 2) retter eller dele af retter under henvisning til den økologiske produktionsmetode (økologiske retter eller økologiske dele af retter).